Tips Memilih Tepung yang Baik untuk Membuat Pisang Goreng Renyah

Ternyata mulai dari nangka hingga pisang bisa diolah dengan cara ini dan tentu saja akan lebih nikmat jika disantap sambil minum teh atau kopi.

Nah, anda bisa membuat pisang goreng dengan rasa yang lebih renyah. Namun, perhatikan jenis tepung yang dipakai dalam mengolah sajian tersebut ya.

Terdapat beberapa jenis tepung untuk menghasilkan pisang goreng dengan tekstur yang renyah. Seperti, tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena.

Apabila anda ingin pisang goreng semakin renyah, anda bisa menambahkan sedikit air kapur sirih atau baking powder ke dalam campuran tepung
Tak hanya itu, perhatikan kekentalan adonan. Jika terlalu kental, tepung akan tebal dan kurang renyah. Sedangkan, jika terlalu encer, tepung tak akan bisa menutup pisang dengan sempurna.

Pastikan kekentalan campuran tepung dengan baik ya. Ambil satu sendok adonan lalu jatuhkan dari ketinggian tertentu. Jika mengalir ringan tanpa putus, maka kekentalannya sudah cukup ya. Semoga bermanfaat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

%d blogger menyukai ini: