Resep Pizza Semangka

Sebaiknya jangan membayangkan rumitnya adonan pizza, karena resep pizza kali ini sama sekali tidak mengandung tepung. Anda cukup memerlukan buah-buahan, terutama semangka sebagai bahan utamanya dan yogurt sebagai bahan dasarnya.

Semangka mengandung vitamin C dan vitamin A berfungsi untuk meningkatkan kesehatan tulang, kulit dan rambut. Kandungan gizi yang ada dalam buah-buahan akan disajikan menjadi menu pizza semangka.

Berikut resep yang dikutip dari buku My Little Home Cook karya Putri Habibie, cucu mantan presiden B.J. Habibie.

Bahan yang Diperlukan

  • 1 buah semangka utuh
  • 2 cup greek yoghurt
  • 2 buah jeruk mandarin yang dikupas dan dibuang bijinya
  • 2 buah mangga harum manis yang dikupas dan dipotong kotak kecil
  • 1 cup buah blueberry
  • 1 cup buah stroberi, potong kotak-kotak kecil
  • Buah-buahan favorit lainnya yang dipotong kecil
  • Daun Mint
  • Madu atau saus cokelat

Cara Membuat

1. Potong semangka setebal 2 cm secara melintang.

2. Oleskan Greek Yoghurt di permukaan semangka.

3. Atur potongan buah-buahan di atasnya.

4. Kucuri buah-buahan dengan madu atau saus cokelat. Hiasi dengan daun mint. 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

%d blogger menyukai ini: