4 Mi Kocok Legendaris di Bandung

Bandung memang terkenal dengan kuliner batagornya, colenak, surabi, lotek dan masih banyak lagi. Kali ini ada berbagai informasi 4 tempat makan kuliner legendaris Bandung yang tak kalah nikmatnya yakni mie kocok! Dimanakah lokasinya? Berikut lokasi tempat mie kocok legendaris di Bandung.

Mi Kocok SKMM

Mi Kocok SKM sudah ada sejak tahun 1970-an. SKM singkatan nama sang pendiri yakni Sukirman. Dari gerobak dorong, ia membeli sebuah rumah sebagai tempat usaha sekaligus tempat tinggal. Nama Mi Kocok SKM semakin mengudara keluar wilayah Bandung.

Keunggulan mi kocok Sukirman terletak pada kuahnya. Kuahnya terlihat lebih ringan. Dalam artian bening, tak kelebihan lemak seperti panganan serupa lainnya. Aroma dan rasanya lebih gurih dan kaya rempah.

Kuahnya merupakan air kaldu hasil rebusan tulang kaki sapi yang dicampur beragam rempah, seperti ketumbar. Kikilnya pun kenyal, empuk, dan tidak berbau karena merupakan kikil kaki sapi asli.

Mi Kocok Persib

Mi Kocok Persib sudah berdiri sejak tahun 1957saat ini sudah diteruskan ke generasi Ke-2. Citarasa mi kocok yang lezat membuat mie kocok persib bertahan hingga lebih dari setengah abad lho!

Mi Kocok Semar

Mi Kocok Semar berdiri sejak tahun 2006. Yang unik dan berbeda dari mi kocok lainnya adalah penambahan tulang berisi sumsum. Itulah yang menjadi salah satu ciri khas mi kocok yang dijualnya. Tak hanya itu, mi kocoknya bisa disajikan bersamaan dengan bakso.

Mi Kocok Karapitan

Mi Kocok Karapitan berdiri sejak 1979. Mi kocok di sini ditambah kikil, namun kalau tidak suka kikil, bisa pilih dengan bakso.

Itu dia 4 pilihan mi kocok legendaris di Kota Bandung

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

%d blogger menyukai ini: