Turunkan Kolesterol dengan Cokelat

Pernahkah anda melihat informasi yang menyebutkan jika cokelat dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh?. Menurut pakar kesehatan, dampak tersbeut memang tidak bisa dirasakan oleh setiap orang. Bisa jadi efeknya tak begitu terlihat.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh dr. Rutai Hui yang berasal dari Chinese Academy of Medical SciencesPeking Union Medical College, Beijing, Tiongkok. Bersama dengan rekan-rekan penelitinya, pada tahun 2010 lalu dr. Hui menemukan fakta dengan mengkonsumsi cokelat hanya akan memberikan dampak positif bagi kondisi kolesterol bagi orang-orang yang memiliki faktor risiko terkena penyakit jantung. Manfaat tersebut juga baru bisa didapatkan jika cokelat tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Mengonsumsi cokelat dengan porsi yang sedang disertai dengan pola makan yang sehat tentu dapat mencegah masalah kolesterol tinggi namun hanya bagi sebagian orang. Fakta tersebut diperkuat oleh hasil penelitian yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition.

Dalam penelitiannya, setidaknya 19.300 orang dilibatkan. Mereka diminta mengonsumsi cokelat dengan porsi dan jangka waktu tertentu. Hasil dari penelitiannya, mereka yang rutin mengonsumsi cokelat cenderung memiliki tekanan darah lebih rendah. Bahkan, risiko untuk terkena stroke atau serangan jantung hingga 10 tahun ke depan cenderung bisa ditekan dengan signifikan. Baca juga : Kepribadian Seseorang yang Suka Makanan Manis

Dr. Hui mengungkapkan mengkonsumsi cokelat mampu menurunkan kolesterol jahat atau LDL hingga 5 mg/dL. Jumlah kolesterol total juga menurun dengan angka yang sama. Tetapi, tidak semua orang mendapatkan dampak ini.

Sebagian orang yang mengonsumsi cokelat dalam jumlah banyak justru tidak mendapatkan manfaatnya. Namun sebaliknya, mereka yang mengonsumsi cokelat dalam jumlah yang sedikit, yakni sekitar 260 mg polifenol atau kurang, justru mendapatkan manfaat kesehatan ini. Sebagai informasi, cokelat susu dengan berat 1,25 ons memiliki kadar polifenol sekitar 300 mg.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

%d blogger menyukai ini: