Resep Membuat Martabak Gulung

Suarabandung.com – Dalam proses dan cara membuat makanan berikut ini anda tidak perlu khawatir untuk memasak hidangan yang satu ini.

Jika anda ingin membuat martabak manis. Martabak gulung ini dapat anda buat sendiri dirumah. Rasanya yang lezat dan bentuknya menarik tentu nya akan menggugah selera makan keluarga anda tercinta. Selamat mencoba.

Bahan yang diperlukan:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/8 sendok teh vanili bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 35 gram gula pasir
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 325 ml air

Bahan Taburan (per Porsi):

  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok makan margarin
  • 2 sendok teh meises
  • 1/4 sendok teh wijen, sangrai
  • 1 sendok teh susu kental manis putih
  • 50 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Martabak Gulung:

  1. Pertama ayak tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, garam, dan gula pasir. Lalu tambahkan telur. Kocok merata.
  2. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit lalu dikocok dengan kecepatan rendah hingga lembut. Diamkan selama 1 jam.
  3. Ambil 75 gram adonan. Tambahkan 1/8 sendok teh baking powder. Aduk merata. Tuang di wajan dadar kotak.
  4. Biarkan berlubang. Tabur gula pasir. Tutup. Biarkan hingga matang. Lalu angkat.
  5. Oleskan margarin. Tabur meises, wijen, dan susu kental manis putih. Letakkan keju di salah satu ujungnya. Kemudian gulung.
  6. Oles kulitnya dengan margarin.
  7. Untuk 10 buah.

Bagaimana? Mudah bukan, selamat mencoba dirumah ya..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *