Resep Kue Putu Ayu yang Nikmat

Kue putu ayu memiliki rasa gurih dan juga manis dalam satu gigitan. Jika anda ingin merasakan sensasi rasanya setiap waktu, Anda bisa mencoba mengikuti resepnya. Nah, kue putu ini lebih nikmat bila dikonsumsi saat masih hangat. Berikut resepnya..

Bahan kue putu ayu :

  • 500 gr Tepung Terigu
  • 450 gr gula pasir
  • 8 butir telur
  • 400 ml santan
  • kukusan kelapa parut secukupnya
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt emulsifier/sp
  • pasta pandan secukupnya
  • garam untuk kelapa parut kukus
  • mentega

 Baca juga : Resep Kue Goreng Abon dengan Keju

Cara Membuat Kue Putu Ayu :

  1. Pertama kocoklah telur menggunakan mixer bersama gula pasir, dan emulsifier.
  2. Masukkan tepung beras, garam dan juga santan. Kocok sampai merata.
  3. Tambahkan pasta pandan secukupnya.
  4. Jika sudah, siapkan cetakan lumuri mentega dan taburi kelapa parut gurih.
  5. Tuang adonan lalu kukus hingga 20 menit saja.
  6. Angkat kue putu ayu lalu sajikan.

Kini anda pun hanya tinggal membuat kue putu ayu ini dirumah, tentu rasanya pun akan semakin nikmat tanpa harus jauh jauh membelinya di luar. Semoga bermanfaat..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

%d blogger menyukai ini: