Resep Bihun Kuah Pedas

Bihun kuah pedas yang gurih dapat menjadi salah satu pilihan untuk disantap bersama keluarga terutama saat musim penghujan.

Bahan-bahannya pun sangat mudah ditemukan. Cara pembuatannya sangat praktis dan bisa kamu buat sendiri di rumah sangat cocok dinikmati saat cuaca sedang tak baik.

Berikut bahan-bahan dan cara membuat menu bihun kuah pedas, dilansir Fimela.com seperti di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 200 gram bihun jagung (seduh dengan air panas, tiriskan)
  • 5 lembar sayur sawi (potong sesuai selera)
  • 1 buah tomat (belah empat)
  • 3 butir bakso sapi
  • Bawang merah goreng (secukupnya, untuk taburan)
  • 1 batang daun bawang (cincang kasar)
  • 3 siung bawang putih (iris tipis)
  • 3 siung bawang merah (iris tipis)
  • 5 buah cabai rawit (iris serong)
  • Gula (secukupnya)
  • Lada bubuk (secukupnya)
  • Kaldu sapi bubuk (secukupnya)
  • Garam (secukupnya).

Cara Membuat.

  1. Perta-tama seduh bihun dengan air panas kemudian tiriskan.
  2. Rebus sayur sawi hingga matang, tiriskan lalu sisihkan.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga tercium harum.
  4. Selanjutnya, tambahkan air kira-kira 3 gelas atau 100 ml masukkan tomat, daun bawang, garam, gula dan lada bubuk secukupnya.
  5. Masukkan bihun ke dalam air rebusan bumbu, aduk hingga merata.
  6. Tuang bihun yang telah matang ke dalam mangkuk saji.
  7. Tambahkan sayur sawi, bakso dan taburan bawang merah goreng di atasnya

Bihun kuah pedas pun siap untuk disajikan..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

%d blogger menyukai ini: