Mengkonsumsi Roti Setelah Makan Nasi Ternyata Baik Bagi Kesehatan

Suarabandung.com – Mengkonsumsi karbohidrat berlebihan disebut-sebut dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Karena alasan inilah banyak orang yang sengaja tidak mengkonsumsi makanan yang kaya akan karbohidrat secara bersamaan.

Sebuah penelitian terbaru yang dilakukan oleh pakar kesehatan dari BMJ Open Diabetes Resarch and Care menghasilkan fakta menarik tentang kebiasaan makan roti setelah makan nasi. Jika kita melakukannya dengan rutin, tubuh justru akan lebih baik dalam menjaga kadar gula dalam darah.

Dalam penelitiannya melibatkan 16 orang dewasa yang menderita diabetes tipe 2 ini, para partisipan diminta untuk mengkonsumsi beberapa jenis karbohidrat yang berbeda. Para partisipan ini mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan protein, karbohidrat, dan sayuran. Namun, untuk makanan karbohidrat disajikan secara terpisah sehingga dikonsumsi sebelum dan setelah mengkonsumsi protein dan sayuran.

Hasil dari penelitian ini ternyata mengkonsumsi roti setelah makan nasi dapat membantu mengendalikan kadar gula darah, asalkan diimbangi dengan asupan serat dan nutrisi menyehatkan lainnya.

Para peneliti meyakini jika waktu makan, apa saja yang kita makan, dan kombinasi makanan seperti apa yang kita konsumsi berperan besar bagi kesehatan tubuh kita.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *