Membuat Ayam Bakar

Ayam bakar sangat di sukai semua kalangan, tentunya makanan yang satu ini baik untuk anda yang melakukan diet sehat, kenapa? karena pengolahannya tanpa menggunakan minyak goreng dan ini jelas lebih baik dan mendukung program diet yang sehat.

Tidak perlu membeli ayam baka diluar sana karena pembuatannya pun cukup mudah, Yuk simak apa saja yang perlu disiapkan

Sediakan bahan-bahan di bawah ini :

  • 1 kg daging ayam fresh
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Setengah ruas kunyit
  • 2 btg serai
  • 2 helai daun salam
  • Garam
  • Gula putih
  • Kecap manis
  • Mentega

Cara Membuatnya :

  1. Bersihkan ayam sampai bersih lalu taburi garam agar meresap, diamkan selama 5mnt
  2. Haluskan bumbu yang suda hada kecuali salam, garam dan gula
  3. Tumis bahan yang sudah di haluskan sampai harum lalu masukan salam gula dan garam serta air sedikit
  4. Masukan ayam ke dalam tumisan lalu ungkeb sampai airnya habis
  5. Setelah masak lalu bakar ayam yang sudah di ungkeb pada pemanggang tambahkan mentega dan kecap manis
  6. Ayam bakar siap di sajikan biasanya penyajian untuk 9 orng

Selamat mencoba 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *