Ketahui Manfaat Daging Sapi Qurban Bagi Tubuh

Suarabandung.com – Hampir di semua masakan Indonesia pasti tak pernah luput dari bahan dasar daging sapi. Tak dapat dipungkiri daging sapi menjadi pilihan makanan favorit. Bahkan rendang yang diakui dunia sebagai makanan terlezat pun berbahan dasar daging sapi. Banyak kandungan gizi alami dalam daging sapi yang memang diperuntukkan sebagai makanan pokok bagi tubuh.

Namun, sebagian besar dari masyarakat kecil diyakini hanya bisa mencicip gizi dan lezatnya daging sapi di momen idul qurban satu tahun sekali. Ibadah qurban adalah kesempatan untuk berbagi kebahagiaan bersama siapapun. Terlebih bagi masyarakat kecil, bersama menikmati lezatnya daging qurban.

Berikut adalah beragam manfaat daging sapi qurban jika dikaji dari kandungan gizinya:

Kandungan protein daging sapi sangat tinggi

Satu gizi utama yang banyak terdapat dalam daging hewan qurban terutama sapi adalah kandungan protein. Protein adalah zat yang penting bagi tubuh yang harus terpenuhi setiap harinya. Protein membantu membentuk tubuh, tulang, dan massa otot. Meski protein juga bisa didapatkan dari kandungan telur dan tempe maupun tahu, namun jenis protein hewani yang terkandung dalam daging sapi qurban adalah jenis protein terbaik yang bisa diserap tubuh.

Zat besi pada daging sapi sangat tinggi

Zat besi memiliki fungsi utama untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan sel dan mengangkut elektron di dalam proses pembentukan energi di dalam sel. Zat besi pun berguna untuk menjadi benteng pertahanan dalam melawan penyakit karena zat besi memiliki fungsi menambal sistem kekebalan tubuh yang rusak. Nah, kandungan zat besi inilah yang banyak terkandung dalam daging sapi qurban.

Daging sapi pun mengandung vitamin

Tak selamanya vitamin itu hanya terdapat dalam sayuran dan buah-buahan. Ternyata daging sapi qurban memiliki zat vitamin B yang kaya dalam setiap potongan daging yang dicerna dalam tubuh. Vitamin B kompleks adalah jejeran vitamin B1, B2, B3, B6, B11, dan B12 yang punya banyak sekali fungsi. Mulai dari menjaga keseimbangan air dalam tubuh, merangsang kinerja saraf mata, membentuk sel darah, hingga membantu proses pertumbuhan.

Daging sapi qurban mengandung Omega 3 dan lemak

Omega 3 yang terkandung pada daging ikan memang memiliki manfaat ajaib bagi tubuh. Daging sapi pun mengandung omega 3 yang bermanfaat untuk membantu menjaga dan memelihara sistem saraf pusat dan membantu terjaganya fungsi jantung dan hati. Selain itu daging sapi pun memiliki kandungan lemak yang cukup banyak. Fungsi utama lemak yaitu untuk menambah tenaga dan energi untuk menjalankan rutinitas sehari-hari.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *